Кто сегодня не знает о пользе чеснока? Осенью для укрепления иммунитета или для противодействия простуда к его помощи прибегают многие. По известным причинам его авторитета не признаёт официальная медицина, тогда как народные целители очень активно эксплуатируют его ценнейшие свойства.Зубчиками чеснока исцеляют цингу и снимают зубную боль. Настойкой из чеснока полощут горло при ангине. Микроклизмы на его основе изгоняют остриц из кишечника. Чеснок является основным компонентом эликсира молодости, средством от одышки, и от бессонницы лекарством.
Со всеми этими разнообразными заболеваниями чеснок справляется в силу своего удивительно богатого полезными свойствами состава. В каждом зубчике чеснока живёт более 400 целебных компонентов. Поэтому трудно обнаружить границы влияния чеснока на человеческое здоровье. Он выгоняет мочу и «бросает» человека в пот. Участвует в нормализации кровяного давления. Обезболивает и заживляет раны. Изгоняет микробов, глисты, и нейтрализует токсины. Практики насчитывают более 150 разного рода заболеваний, в лечении и профилактике которых используется чеснок. Опытным путём доказано, что он способен «разоружить» большинство известных возбудителей инфекций.
Сегодня внимание исследователей больше всего устремлено на всестороннее рассматривание чеснока, как средства для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, — двух самых известных причин смертности среди взрослого населения в развитых странах. Поэтому не будет преувеличением заявить, что чеснок в ежедневном меню человека в силах предупредить миллионы смертей. Ведь давно не секрет: от того, что ест человек, на молекулярном уровне зависит его здоровье.